SARRERAKOAK – ENTRANTES-STARTERS


URDAIAZPIKOA  ERRAZIOA - RACION DE JAMON - HAM PLATTER
JABUGO ERRAZIOA - RACION DE JABUGO - JABUGO HAM PLATTER
IBERIKOAK - IBERICOS - IBERIAN MEATS
ZAINZURIAK - ESPARRAGOS - ASPARAGUS
FOIE BEROA - FOIE CALIENTE - WARM FOIE
AHATE FOIE - FOIE DE PATO - DUCK´S  FOIE
FRITOAK - FRITOS VARIADOS - SELECTION OF FRIED APPETISERS
BAKAILAO  ENTSALADA GIROTUA - ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO-        WARM COD SALAD
ENTSALADA MISTOA - ENSALADA MIXTA - MIXED SALAD
ARRAIN SOPA - SOPA DE PESCADO - FISH SOUP
OTARRAINSKAK - LANGOSTINOS - PRAWNS

PAELLA NORMALA EDO BELTZA (ENKARGUZ , GUTXIENEZ 4 LAGUNENTZAT)

PAELLA NORMAL O NEGRA  (POR ENCARGO, 4 PERSONAS MÍNIMO )

TYPICAL PAELLA OR BLACK PAELLA (ORDERED IN ADVANCE FOR 4 PEOPLE OR MORE)


HARAGIAK – CARNES-MEATS

XERRA - FILETE - STEAK
ESKALOPEA - ESCALOPE - BREADED STEAK
SAHIESKIAK - COSTILLAS - RIBS
TXULETA - CHULETA- BEEF
AHATE KONFITEA - CONFIT DE PATO - CONFIT OF DUCK
AHATE MAGRETA - MAGRET DE PATO - DUCK MAGRET

ARKUMEA (ENKARGUZ, SASOIAN) - CORDERO (POR ENCARGO, EN TEMPORADA) - LAMB (ORDERED IN ADVANCE, IN SEASON)

OILASKOA (ENKARGUZ) - POLLO (POR ENCARGO) - CHICKEN (ORDERED IN ADVANCE) 

ARRAINA – PESCADOS-FISH

LEGATZA  ARRAUTZEZTATUA - MERLUZA REBOZADA - BATTERED HAKE
BAKAILAOA  PIPER  BERDEEKIN - BACALAO CON PIMIENTOS -                        COD WITH GREEN PEPPERS
TXIPIROIAK TINTAN - CHIPIRONES EN SU TINTA - SQUID IN ITS OWN INK
KOKOTEA (2 LAGUNENTZAT) - COGOTE (2 PERSONAS) -                         HAKE NAPE (2 PEOPLE)
ZAPOA (RAZIOA) - RAPÉ (RACIÓN) - MONKFISH (PORTION)

BESTE ARRAINIK NAHI IZANEZ GERO LABEAN EGINIK, ENKARGUZ ( BIXIGUA, ERROBAILUA…) 

MAS PESCADOS AL HORNO  POR ENCARGO  (BESUGO,  RODABALLO, ETC..).

MORE GRILLED FISH IF YOU ORDER IN ADVANCE (SEA BREAM, TURBOT, ETC.)

 
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